怎样理解工匠精神?如何践行工匠精神?

怎样理解工匠精神?如何践行工匠精神?

01最近在看《工匠精神:向价值型员工进化》,书主要在讨论怎么通过“工匠精神”的道、法、术成为公司的价值型员工。(1)“工匠精神”原意是指那些有工艺专长的匠人,对自己的产品精雕细琢,精益求精的精神理念。工匠精神的“道”是正确的工作观,即对工作、职业、选择的敬畏,即便在没人监督的时候,也一以贯之的采取高标准,拿出让自己满意的工作成果。(2)工匠精神的“法”是价值型员工的进阶之路,它需要我们明确目标,把梦想当成信仰。现代人太灵活,识时务成为基本生存技能。但为人一世,梦想还是要有的。在梦想的指引的下,我们要找到自己工作的最大价值点,持续的发力,才能重点突破。工匠精神的方法还需要我们,做对的事情,也要把事情做对。工匠精神很多时候体现在对细节的孜孜以求,俗称不糊弄。在匠人的口中,没有“差不多”、“大概”、“可能”。(3)工匠精神的“术”=聚焦专注、刻意练习,看上去很简单,却也是这个时代最难的事情。

02大家都听过寿司之神的故事。日本米其林三星餐厅的大厨和创始人小野二郎,一辈子就经营着只能坐10个人的餐厅,他店里一餐15分钟,要超过400美元,没有菜单,只卖握寿司。 可是他家要提前一个月预定,还根本排不上队。为什么?因为,他家寿司从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过缜密计算。小野二郎会亲自去鱼市场从最好的鱼贩子那里买鱼,从最好的虾贩子那里买虾,从最好的米贩子那里买米,直到70岁某次心脏病发作后,他才终于不再亲自去采购,而换成了他的大儿子。他们的供货商也都是各自领域的专家,鲔鱼供货商只供货鲔鱼,虾的供货商只卖虾。米贩弘道说,食材提供的是一种信任度。“有些米只提供给二郎的店,因为只有他会知道怎么煮。”虾贩介绍道,有时候整个市场都只有3公斤野生虾,全部会供给二郎的店:“好的东西是有限的,只会留给最好的人手上。”虽然小野二郎的大儿子50多岁了,也做了30多年的寿司,但从醋米的温度,到腌鱼的时间长短,再到按摩章鱼的力度,小野二郎依然亲自监督儿子的制作。除了食材、前期准备,现场接待的时候,小野二郎,会根据顾客的性别、用餐习惯精心安排座位,时时关注客人的用餐情况以做调整。他今年93岁了,仍然每天在店里工作。小野二郎曾说,“你必须要爱你的工作,你必须要和你的工作坠入爱河……即使到了我这个年纪,工作也还没有达到完美的程度……我会继续攀爬,试图爬到顶峰,但没人知道顶峰在哪里”,这样的敬业、严格、追求卓越的精神,才成就了一代大师。这是日本人的工匠精神的典型代表。

03褚宏生1918年出生,上海旗袍著名制作大师。16岁时,他进裁缝店做学徒。一做就是80多年,穿过他做的旗袍的名人不计其数,三十年代的影后胡蝶,刘少奇的夫人王光美,现代的明星巩俐等等。一件旗袍,要量衣长、袖长、前腰、后腰等20多个尺寸。制作一个小小的盘扣,就要三个小时。 时令、年龄不同,旗袍上搭配的盘扣也不同。就连看似朴素的裙摆滚边,在传统的技法里也要滚上三四道,极尽繁复。一件普通旗袍要缝制一个星期,有绣花的要做三个月,上世纪70年代,许多店铺开始用缝纫机给客人做旗袍,制作的时间大大加快。但是,褚宏生却坚持手工制作,他觉得“机器踩出来的衣服硬梆梆的,体现不出女性柔美的气质, 人手才能缝出圆润的感觉。”褚宏生说:“我就是个做旗袍的, 我不辛苦、不忐忑、不亏欠我的这么多年,这就是我最好的人生状态。”这个是90多岁的中国匠人的代表。

04上一代的中国工匠和日本工匠还没有什么大不同。但是现在,褚宏生已不再准备收徒,关门徒弟朱进友也说不让自己的子女再从事这个行当,“太辛苦,太遭罪,娃娃们还是做别的吧。”一个日本老匠人,全家都来传承他的手艺;一个上海老匠人,他的家人和弟子的家人都不参与他的行当了,老上海最后的传统旗袍大师,面临着手艺“失传”的危险。都是90多岁的匠人,但他们面对不同的社会,对传承的观念不一样了。新一代人呢,90后们,如果没有家庭的传承,还可能成为匠人吗?东京迪斯尼,整体感觉工作人员非常真诚,服务和微笑都是发自内心。特别是非常年轻的90后小姑娘,在自己的岗位上都表现出了极佳的职业素质。我上次在东京迪斯尼排队等丛林小火车的时候2个非常年轻的穿机械师制服的小姑娘跟着2个中年机械师,在检修火车头,她们非常严肃的查看和讨论问题,对待师傅非常恭敬我很好奇她们是怎么在那么年轻的脸上出现那么严肃的神情的。迪斯尼的其它年轻人也非常友善和敬业,在借小推车的地方,即使没有客人经过,她们也面对前方虚空,努力微笑,不闲聊,也从没发现她们偷看手机。上海迪斯尼的小姑娘也微笑,但就是笑容不达眼底,还时不时偷偷看看手机。都是年轻小姑娘,日本的为什么更敬业?也许你会觉得是因为日本职业是终身雇佣制。就好像,华为转发日本匠人精神的文章之后, 员工都在公司论坛骂。说公司几个月不出业绩就淘汰人,怎么能要求大家数十年如一日做一样的工作啊?但是真的终身雇佣就好了吗?日本企业本身使用终身雇佣也是有各种各样的问题存在的。而且,从员工个人来说,终身雇佣,没了失业的威胁,应该更懒更没动力才对啊。可是他们年轻人对平凡的岗位的坚持简直是个谜。

05我觉得这个谜当中包含着“自己”,包含着对自己生涯的关注,包含着对自己生涯的掌控。先有关注,再有掌控。你得关注自己的生涯,知道它是什么,它要去哪儿,再试图掌控自己,而不只是跟着感觉走,它才能带你去想去的地方。那些对着虚空的努力微笑,就是在平凡岗位上的坚持是在掌控自己的行为。现在,我们现在面临一个UVCA的时代, 李开复说“人工智能将快速爆发,十年后50%的人类工作将被AI取代”,人工智能参与竞争的情况下,我们的职场成功策略必须做出调整大部分人不可能像人工智能那样精通所有事情,我们能在一两件事情上擅长已经非常了不起,未来的赢家要学会打磨自己的一招鲜。

06成为高手的理论很多,你也一定听过“一万小时理论”,坊间也很流行古典老师的“能力三核”,我想介绍的是“刻意练习”。这个理论是心理学家安德斯·艾利克森通过很多实验数据总结的。他跟踪的都是著名音乐家、奥运冠军等行业内高手。 他认为,从长远来看,占上风的是那些练习更勤奋的人,而不是那些一开始在智商或者其他才华方面稍有优势的人。刻意练习是决定某人在某个特定领域或行业中最终成就的唯一最重要因素。刻意练习是有目的的练习。你需要走出你的舒适区,以专注的方式制订明确的目标,为达到那些目标制订一个计划,并且想出监测你的进步的方法。还要想办法保持你的动机。

07在公司,我们应该如何在工作中运用刻意练习的原则呢?第一:做个定义明确的目标。目标需要具体,可量化,可执行,有时限。有目的地的练习,主要是“积小胜为大胜”,最终达到长期目标。要让让练习变成日常工作的一部分。第二:专注,要取得进步,必须完全把注意力集中在你的任务上。第三:重反馈,无论做什么事情,都需要反馈来准确辨别你在哪些方面还有不足,为什么会存在这些不足,以及怎样去改进。要学会自己给自己反馈,给团队反馈。第四:走出舒适区,对于任何类型的练习,这是一条基本的真理,如果你从来不迫使自己走出舒适区,便永远无法进步。专注(focus)、反馈(feedback)、纠正(fix it)。将技能分解成一些组成部分,以便反复地练习,并且有效地分析、确定你的不足之处,然后想出各种办法来解决它们。

说了这么多,但其实没有人能告诉你怎么做,因为从外面打开一个鸡蛋,它是食材,而从里面打开的鸡蛋,是生命。

(2018年发在公司公众号上的老文章)