银针粉 时间：2026-08-30 08:47:00 浏览：901次 1粘米粉，木薯粉和盐混合，慢慢加入滚开水，边加边用筷子搅拌成絮状。（一定要用刚煮开的开水。粉的吸水性不一，太湿可以加粘米粉。）2揉成软而光滑粉团。3取一小汤圆大的粉团，用两掌搓成两头尖的小条。4边搓边放入开水锅，边搓边小火煮。5以最后一根放入边准，煮约30分钟，煮至透心。（我分2锅煮。）6煮好的粉放凉水过一下。7过了凉水的粉不会粘。8非常Q弹，可以直接沾酱油吃，也可以炒着吃。来自 美食天下 elmonte 的作品 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃面食家常菜 标签：银针
