一男子吃生腌海鲜后感染并被迫截肢,如何从医学角度解读?

一男子吃生腌海鲜后感染并被迫截肢,如何从医学角度解读?

所以我真的很反对现在各种吹生腌有多美味多好吃。在我看来生腌和嚼槟榔性质差不多。

这就是典型的一个海洋创伤弧菌感染。其实最终能够救治回来已经算是命大了。

创伤弧菌( vibrio vulnificus) 是一种嗜盐性的革兰氏阴性弧菌,常见于温暖海水中,具有较强毒性。 该菌感染后,大部分病例会出现软组织损害,并产生严重的脓毒症。该菌感染后总体死亡率达 30% ~ 50% ,合并脓毒症死亡率超过 50%。感染途径主要有两种,一种是生食带菌海产品; 另一种是通过破损肢体与海水接触或受到海产品刺伤导致皮肤感染。慢性肝病、酗酒、免疫力低下等人群为易感群体。

根据文献报道,创伤弧菌感染主要有创伤感染(45.9%)、 原发性脓毒症(43.1%)和胃肠炎(5.0%)三种临床亚型。由此可见,创伤弧菌感染危险性真的很高。

像这个案例里面,小伟就是由于生食海鲜感染了创伤弧菌,进而引发原发性脓毒症。

所谓脓毒症,就是细菌和细菌分泌的各种毒素进入血液,引起严重的全身感染。

而截肢是由于创伤弧菌在局部发展为坏死性筋膜炎。

筋膜的意思,就是肌肉和皮下组织,坏死性筋膜炎顾名思义,就是皮肤和肌肉一起烂了,不知道你们有没有见过那种已经腐烂发臭的烂猪肉,对,就是那个样子的……

疾病一旦进展到坏死性筋膜炎,基本上肢体就保不住了,具体原因可以翻下去看后面的图,简单来说就是整块肉已经彻底烂掉了,全部都坏死了,失去活力了。

所以我很反感现在的各种网站里面把生腌吹成是人间美味,而且还有各种打卡。

比如某网站一搜生腌,都是这样的,18个视频里面15个都是说生腌有多么多么美味:

至于生腌自己是如何解释不卫生的:生腌是说自己的生腌汁有杀菌的效果。

这话你听听自己信吗?

为了消毒灭菌,我们外科医生刷手用75%酒精泡手泡5分钟,还只能去掉皮肤表面的。

我们用高压120度水蒸气蒸30分钟才能去除金属物品的细菌。

你现在告诉我用小米辣和老陈醋,白酒勾兑的一个什么酱汁泡一会能杀菌,而且还能杀灭一整块组织里的细菌?

真的别太离谱了。

寄生虫学:谢谢你啊生腌,我以为我快入土了,你让我活过来了。