
无论是商家还是跑腿团队,在外卖行业看中的就是地段和距离。如果商家的想要做好外卖业务,那么对平台的选择一定是开放、普惠、即需即用的。外卖配送最大的价值,就是不断投入,提升效率、扩大规模、增加品类、服务好所有有需要的商家和用户,那么商圈的重要性也就不言而喻了。
选择商圈应考虑的条件有:
1、覆盖商圈的消费人群是否够多定位预选的商圈内,打开外卖平台按销量从高到低进行排列。销量前20名的商家,月销超过6K的占50%以上的可以考虑。
2、商家竞争是否激烈对于纯外卖店几乎所有品类都要达到日销百单才能开始盈利。除了品类内的头部商家以外,应该重点计算月销3K+的商家有多少3、商圈内房租是否合理房租属于每月固定成本的大头,同一个商圈,有的人月销2千就能保本了,有人月销5千还是不赚钱。这中间的差别就是房租的高低。
对于商家而言,行业巨头已经利用平台独大的优势,采用强制措施来构建自家“护城河”,将商户逼上绝路。在高昂平台抽成后,外卖市场留给商户的利润空间本就有限,如今的强制性措施,进一步加大对商户收割,巨头公司在竞争的同时,商户与用户无疑成为行业的受害者。
商家在此时将会转变方向,开始通过快跑者的系统搭建自营外卖平台,将店铺收益纳入馕中,不再受到平台的压迫。
