为什么DQ的暴风雪要倒一下显示不会洒下来?

为什么DQ的暴风雪要倒一下显示不会洒下来?

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DQ兼职领班6个月怒答

第一次被顾客问及之时还真有些措手不及,直到前天,一位顾客又一次问及,我很从容的告诉他,这是品牌。

首先,从倒杯不洒的意义入手。

倒杯证明了两点:

1、这是我们“暴风雪”品牌的特色,我们的卖点以及宣传推广。

2、倒杯不洒是因为我们的含奶量高(气奶比小),我们的冰激凌货真价实。

其次,关于以上两点的分析。

品牌推广不必多说,一个产品的卖点何在取决于它对于顾客的印象是什么。很显然,顾客在吃到暴风雪产品(无物料装饰)之时,全都会被展示倒杯这一过程,从而,这一新颖而又富有创意的举动深深印刻在顾客心中。从心理学角度上来讲,如果顾客在倒杯之时感受到十分大的兴趣,那么今后顾客在品尝到冰激凌时便会立刻联想到DQ的暴风雪产品,从而放弃其余冰激凌,转而萌生吃DQ的想法。

这是一个成功的品牌营销手段。

举个我工作中的例子:

我在倒杯之时严格按照Chill操作手册执行,倒杯时长3秒,绝不少一点,因此,有60%的顾客都会在3秒内感叹道“哇,时间这么长”“他的倒杯十分标准,比我们上次在XX地方的倒杯时间长多了”之类,这都会令顾客留下深刻印象,以至于我上班时间还能看到不少回头客,不夸张的说有人还给我拍照来着(窃喜)。

就含奶量而言主要是原材料也就是奶浆的品质比同类商家产品要好的原因。楼上回答说和麦X透明袋子一样,那么我就想请问了,你吃的是袋子还是冰激凌?袋子的相似怎么可以于奶浆的原料相提并论,实则无语。

知友可以试想,含奶量少的时候就意味着空气多了,而空气多了,冰激凌是不是十分容易洒出来了呢?那么我们现在做到了不洒也就意味着我们是含奶量高,如果知友不信可以拿麦X、肯X的甜筒倒过来,是的刚开始的确可以不洒但是不能比我们DQ的甜筒支持时间久,亲测。因此我也反对楼上有关离心力的回答,我不能说完全没关系,但我敢说八杆子也只能打到一边。

最后,总结。

倒杯不洒不仅仅是原料的品质保证,更是宣传手段,让顾客能留下深刻印象,这才是“倒杯不洒”的价值体现。