雀巢旗下的不同品牌的速溶咖啡的咖啡因含量在这范围间波动，如雀巢在美亚上最畅销的两款速溶咖啡：Taster‘s Choice为65mg/份、Clasico为57-65mg/份 ②
来源：
① 雀巢官网 - 常见食物、饮料的咖啡因含量
② caffeineinformer - 十大畅销速溶咖啡咖啡因含量
③ 美国农业部（USDA） - 速溶咖啡粉（饮料） 营养成分表
研究表明，400mg/天（是相对于体重65kg的人而言的数据，相当于6mg/kg的摄入量）不会对人体造成负面影响①②
如果每杯是236ml（1.8g速溶咖啡粉/份），按照57-76mg的咖啡因含量来算，那么一天喝的速溶咖啡的上限是5-7杯 （星巴克的咖啡因含量更高）。如果平时有从其他来源摄入咖啡因：功能饮料、茶、巧克力，那么喝咖啡的杯数应该更少。
400mg的咖啡因相当于③：
提醒：400mg的上限是相对于65kg的体重而言，如果体重低于60kg，咖啡因上限会降低；体重高于60kg，咖啡因上限会略微提高
由于咖啡因的摄入会对妊娠期的胎儿及分娩后的婴儿的成长可能有不利影响（可能是由于咖啡因会引起皮质醇浓度上升，皮质醇有抑制免疫系统、抑制蛋白质合成、减缓伤口愈合速度等影响），不建议孕妇、青少年摄入过多的咖啡因 ④
来源：
① Food Additives & Contaminants - 咖啡因对人体健康的影响
② 美国居民膳食指南（2015-2020）- 咖啡因
③ caffeineinformer - 咖啡因安全摄入量范围
④ 维基百科 - 皮质醇 - 皮质醇对孕妇的影响
咖啡因的会促进血清皮质醇浓度的上升，皮质醇提升人的压力水平，使人保持警觉
起床后，至少1个半小时后才喝：人体的皮质醇浓度在起床后会上升38%-75%（平均50%），于30min时达到顶峰（早起者、短睡眠者增长速度更快，增长的持续时间更长，顶峰浓度更大 ①），起床一个小时后还可能上升34% ②， 此时人体并不需要额外摄入咖啡因，否则身体对咖啡因的耐受性将快速增加 。皮质醇浓度达到顶峰后开始下降，人体也开始放松，这个时候可以选择用咖啡提神
睡觉前，至少6个小时前喝：睡前6个小时内摄入咖啡因，会显著减少睡眠的时间，因此不宜摄入 ③
其他提醒（已修改）：
由于皮质醇会抑制骨骼生长发育、抑制免疫细胞的活性。受伤、生病的人不建议喝咖啡；
皮质醇抑制肌肉合成 ②，但咖啡因也提高睾丸素浓度（有利于肌肉合成），因此喝咖啡对肌肉增长的作用目前尚不明确；
来源：
① Biochemia Medica 2016 - Insights from the Croatian Late Adolescence Stress Study (CLASS)
② 维基百科 - 皮质醇 - 皮质醇的作用
③ J Clin Sleep Med. - 睡前0、3或者6小时摄入咖啡因对睡眠的影响
其他：
在公众号上看到了“咖啡能帮助减脂，提升运动表现，还能缓解讯后的肌肉酸痛，促进肌力恢复”的观点，冲动之下买了雀巢的醇品咖啡（包装上写每份1.8g，所以上文的咖啡因含量都以每份1.8g为基准），因为好奇咖啡因的含量搜到了这个问题
随后就从各处搜索资料，从刚开始搜索含量扩展到摄入量、摄入时间，了解了皮质醇的作用和副作用、及醒觉反应等等。回头再看公众号上面关于咖啡的文章，产生了很多疑惑，对其结论也有些怀疑。由于并非专业，目前资料和精力有限，不能对“运动后该不该喝咖啡”做出绝对的判断
这个问题比较久远了，希望能帮助点开这个答案的你
